Pulpito
Origen: Vietnam
Especie: Octopus vulgari
Zona de captura: FAO 71
Pesca extractiva con redes de arrastre
Especie: Octopus vulgari
Zona de captura: FAO 71
Pesca extractiva con redes de arrastre
Descripción
Tallas: | 20/40 – 40/60 – 60/+ |
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Formato: | 6x1Kg |
Paletizado: | 154 cajas (14 bases x 11 alturas) 924Kg |
Glaseo: | 20% |
Valores nutricionales
- Valor energético: 293KJ – 70Kcal
- Grasas: 0,73g
de las cuales saturadas: 0,15g - Hidratos de carbono: 2,16g
- Proteínas: 13,59g
- Sal: 0,66g