Filete de bacalao

Filete de bacalao

Lomo de bacalao

tallas

500/1000-1000/+

formatos

1x10kg

paletizados

1x10kg: 70 cajas (7 bases x 10 alturas): 700kg

Valores nutricionales

VALOR ENERGÉTICO 238KJ-57Kcal
GRASAS   0,5g
de las cuales saturadas*  <0,5g
OMEGA 3  
HIDRATOS DE CARBONO  0,5g
de los cuales azúcares*  <0,5g
PROTEÍNAS  20,4g
SAL  1,2g
FIBRA  

Pesca extractiva con sedales y anzuelos

ORIGEN

China

ESPECIE

Gadus morhua

ZONA DE CAPTURA

Atlántico Noreste FAO 27

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